2021年9月24日下午,沐浴着丝丝细雨,熏陶着浓郁酒香,兰州交通大学2020 级MBA产教融合学习山西小组一行11人赴山西杏花村汾酒集团进行访学参观。走进中国唯一清香型白酒--汾酒生产的第一线,现场学习了企业的经营理念,营销战略,了解山西汾酒的历史与发展,切身感受了博大精深的汾酒文化。
山西学习小组一行有序参观了全国首个酒文化专题博物馆、现代化生产包装车间、杏花村汾酒酿酒老作坊、产品展示大厅、成品仓库等场所,深入感受了大型国企汾酒集团在管理、运营、文化、宣传等方面的成绩和经验。
学员们现场通过文字、图片、书画、匾额、雕塑等展示,详细了解了汾酒漫长、曲折而辉煌地发展历史,同时,也囊括了中国酒文化的发展史。作为中国酒文化发祥地,汾酒以其悠久的历史文化、独特的酿造技艺、堪称世界一流的品质和现代化的生产管理,打造出一张活色生香的三晋文化名片,对于传播与传承三晋文化贡献颇大。
杏花村汾酒集团融媒体中心主任冯文静对大家的到来表示了热烈欢迎,并就山西汾酒的文化底蕴、企业的价值理念以及发展历程进行了详细讲解。通过了解,汾酒集团上半年营业收入达到121.19亿元,同比增长75.51%,全国市场可控终端网点数量突破100万家,首次半年度营收突破百亿元大关。
山西小组11位学员,就汾酒集团上半年营销状况,在现场开展了一次企业案例分析与学习,通过企业人员介绍,大家讨论出了汾酒上半年经营的优势所在:
1、“1357+10”强力推进全国化进程;
2、走高质量产品路线;
3、加强文化活力建设;
4、聚力优势品牌输出。
逐步形成全国化、全渠道、全价位段、全品种的营销市场格局,为企业盈利强劲增长打下了坚实基础。
另外,冯文静主任还和学员分享了“1997年山西朔州假酒案”事件中,市场的影响、汾酒集团的应对策略,介绍了企业在市场危机中如何自救和品牌维护,满满的商场实战经验,满满的干货,学员们受益匪浅!
山西小组组长王鹏程同学代表此次产教融合学习组作了发言:第一,汾酒集团的发展壮大离不开汾酒人孜孜不倦的经营品牌文化,并将企业文化深深植入每一位员工的心中,所谓“人人为企业、企业为人人”;其次,汾酒集团的传统手工业酿酒和现代化管理强力融合,爆发出了惊人的市场竞争力,企业管理是MBA人求学过程中的必修秘籍。第三,近几年在国家和政府的号召下,汾酒集团积极谋求转型发展,研判市场,精准定位,大力推进“四全”方针策略,努力践行从“汾酒复兴”到“大汾酒时代”的跨越发展。这不就是企业战略发展规划课程的精髓所在吗?
参与入企学习的各位同学纷纷表示,通过对汾酒集团的深入了解,感受到了大型国企在企业管理运营、文化建设方面的强大优势,对MBA学科学习加深了理解,加强了MBA各课程间的融会贯通,此次汾酒之旅,收获满满,不虚此行,感谢汾酒集团和冯文静主任的盛情接待!
虽然参访过程一直细雨绵绵,但无法阻挡大家激动热情,此次“汾酒之行”,同学们寻访汾酒的前世今生。参观复古工艺线与现代化的包装生产线,目睹了汾酒的制作过程,了解百年汾酒的文化史韵,触发了大家深深的思考。本次社会实践活动让同学们深刻的感受到了晋商文化、晋商企业家精神,更好地将所学知识融会贯通。
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