作为全球领先的酒店及旅游教育学府,香港理工大学酒店及旅游业管理学院(SHTM)始终引领酒店及旅游教育发展新方向,并提供优质及全面的酒店及旅游教育,致力为行业培育更多具备专业知识和国际视野的未来人才!
学院教育实力雄厚,拥有来自世界各地逾70位国际知名学者组成的国际化教师队伍,他们不仅是优秀的教师和研究人员,其中有许多人也活跃于酒店及旅游行业,在世界各大旅游机构中担任顾问等职务,拥有丰富行业经验及高超的学术水平,能为学员提供高水准的教学。
今年,SHTM的教学团队也迎来了多位优秀的新成员,下面我们先来认识一下其中新加入的5位成员,当中包括了4位新加入的助理教授和1位导师,他们主要负责教授本科课程和研究生课程的学员,亦会带领和参与研究、顾问工作和其他学术活动。
Jaehee GIM 博士
GIM博士是SHTM助理教授,他毕业于美国普渡大学,并获得酒店及旅游管理哲学博士学位。他的研究领域包括:酒店业财务、会计和战略管理。
GIM博士在加入SHTM之前,曾是普渡大学的导师,亦在韩国首尔的四季酒店有过相关工作经验。此外,他还是庆熙大学学术优秀奖学金得奖者。
林仕骏博士 (Michael)
林博士是SHTM助理教授,他毕业于美国宾夕法尼亚州立大学,并获得酒店管理哲学博士学位,现在是美国酒店业栛会(AHLA)成员。他的研究领域包括:酒店业创业精神与创新以及酒店中小企业大数据分析。
他曾是美国宾夕法尼亚州立大学酒店管理学院的课程讲师,还担任过俄克拉荷马州的阿瑟顿酒店和The Ranchers Club的培训经理,拥有宝贵的教研和实践经验。林博士还热爱探索研究,更有多项研究项目获得各大大学的资助。
Hyejo SHIN博士(Hailey)
Shin博士是SHTM助理教授,她毕业于美国南卡罗莱纳大学,并获得酒店管理哲学博士学位。她的研究领域包括:改变消费者行为的技术创新,酒店及旅游业的服务创新以及商业分析。
她曾先后担任美国南卡罗莱纳大学讲师、韩国驻休斯敦总领事馆的公关代表实习生和休斯敦大学希尔顿酒店实习生。此外,她还是第16届亚太酒店餐饮及学术教育委员会会议 (16th APacCHRIE Conference)最佳论文奖和美国休斯顿大学康拉德·希尔顿酒店酒店及餐饮管理学院Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant Management, University of Houston)最佳论文奖得奖者。
申承勋博士
申博士是SHTM助理教授,他毕业于美国弗吉尼亚理工大学,并获得该校的酒店及旅游管理哲学博士学位,他的研究领域包括:信息通信技术、在线平台中的旅行者行为,以及酒店及旅游社交媒体分析。
他曾担任过国际信息技术与旅游联合会(IFITT)秘书长兼增选董事会成员,凭借着雄厚的学术实力,申博士还获得了2020年美国弗吉尼亚理工大学达登餐饮公司基金会研究生奖学金 (Darden Restaurants Foundation Graduate Research Scholarship) 以及在由巴塞罗那大学旅游与酒店管理学院(CETT)举办的智慧旅游大会(Smart Tourism Congress)中获得最佳研究论文奖。
康燕明大厨 (Pellie)
康大厨是SHTM导师,她毕业于英国雪菲尔哈伦大学,并获得国际酒店管理硕士学位,拥有专业厨师资格。
她的足迹遍布英国、法国和香港,不仅拥有西式糕饼方面的专业知识,并在高级餐厅、休闲餐厅以及酒店运营方面经验丰富,而且还拥有教学经验。她曾是DEJ BY AKRAME的主厨、亦在法国佩里戈尔的岩石磨坊酒店 (Le Moulin Du Roc)有过相关工作经验。
如今,SHTM已经拥有超过40年的历史,并开设涵盖本科至博士学位的专业课程,为来自世界各地的1400多名学员提供国际化的学习体验。凭借雄厚教育实力和卓越的教学表现,学院亦在多个世界排行中名列前茅,是卓越教育的象征,引证了学院为酒店及旅游发展开创新纪元的座右铭。
SHTM能够获得如此卓越的成就,跻身于酒店及旅游教育前列,教学实力得到了各界的认可,这离不开学院所有成员的付出与努力。
欢迎一众教学人员加入SHTM大家庭,也期待大家能为学院的教学及建设带来更多的独特经验和新的突破!
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